ఉసిరి ఉపయోగాలెన్నో?

అన్ని కాలాల్లోనూ ఉసిరికాయలు లభించవు. ఉగాది

వెళ్లిపోయిన తర్వాతనే వేసవి వచ్చే ముందు ఉసిరికాయలు

విరివిగా లభిస్తాయి. ఆయుర్వేద వైద్యంలో ఉసిరిని

అమృతతుల్యమైనదిగా భావిస్తారు. దీనిని విశిష్టమైన జీవ

రసాయనాల గుణ సమ్మేళనంగా చెప్పుకోవచ్చు.
ఆయుర్వేద శాస్త్ర పితామహుడిగా పేరొందిన చరకుడు ఉసిరి

రసాయన సేవనంతో వంద సంవత్సరాలపాటు ఎలాంటి బాధా

లేకుండా జీవించవచ్చని పేర్కొన్నాడు.

వ్యాధి నిరోధకశక్తిని ఎక్కువగా పెంచే సహజ ఫలం ఉసిరి. దీనిలో

విటమిన్-సి అత్యంత ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆకలి లేకపోవడం,

కడుపులో మంట, మలబద్ధకం, కడుపునొప్పి, పైల్స్, నోట్లోంచి

రక్తం రావడం, స్ర్తిలలో అధిక రక్తస్రావం, పంటి చిగుళ్ళనుండి రక్తం

రావడం, రక్తహీనత, దగ్గు, ఆస్త్మా, ఎముకలు బలహీనపడటం,

చూపు తగ్గడం, నరాల బలహీనత, మానసిక బలహీనతల వంటి

లోపాలను ఉసిరితో నివారించవచ్చు.
సబత్తాయికన్నా ఎక్కువ రెట్లు విటమిన్ సి ఉసిరిలో అధికం.

మన శరీరంలో ఉన్న ఎముకలు, లివర్, పళ్ళు, గుండె వీటికి

ఉసిరి మంచిది. మనం తినే ఆహారం జీర్ణమై బాగా

వంటబట్టడానికి ఉసిరి చాలా అవసరం. ఇప్పటికీ పాత

అలవాట్లున్నవారు భోజనంలో మొదటి ముద్దగా ఉసిరి పచ్చడి

కలుపుకొని భుజిస్తుంటారు.
సకప్పు ఉసిరికాయ రసంలో పది చుక్కలు తేనెకలిపి ఉదయం,

సాయంత్రం పిల్లలకు ఇస్తే వారిలో ఆకలి పెరుగుతుంది,

మలబద్ధకం వదిలిపోతుంది. కంటిచూపు మందగించినవారు

కంటిచూపుచక్కగా ఉండటానికి ఉసిరి వాడటం చాలా మంచిది.
సఉసిరి అద్భుతమైన కేశ సౌందర్య సాధనం. జుట్టు

యుక్తవయసులోనే తెల్లబడటం నివారిస్తుంది. అంతేకాకుండా

జుట్టు కుదుళ్లను గట్టిపరిచి జుట్టు వత్తుగా పెరగటానికి

దోహదపడుతుంది. ఉసిరి ముక్కలు వేసి కాచి వడపోసిన

కొబ్బరినూనె శిరోజాల సంరక్షణకు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
సషుగర్ నియంత్రణలో కూడా ఉసిరి చక్కగా పనిచేస్తుంది. ఏదో

ఒక రూపంలో ఉసిరిని కలిపి తీసుకోవడంవలన మానసికమైన

ఒత్తిడులు తగ్గిపోయి నిద్రలేమి ఉన్నవారు చక్కగా

నిద్రపోగలుగుతారు. ఎన్నో ఉపయోగాలున్న ఉసిరి వాడటాన్ని

తప్పనిసరి చేసుకోవలసిన అవసరం ఎంతైనా ఉంది.

( Courtesy: Andhrabhoomi )